-
작년 초겨울 벌목한 참나무
밭 주변에 자라 고목이 되어 농사에 지장을 준다.
밑둥은 너무커 땔감용이 되고 가지만 가져왔다.
1톤 분량 4그루 나무에서 얻은량이다.
태풍에 가지가 부러지기도 하여 위험 하기도 했다.
표고종균 접종시기는 2월 중순부터 4월 중순
종균 접종을 위해 구멍을 뚤기 시작
너무 힘이든다.
지름 15Cm 길이 120Cm 표고목 기준 종균 1판으로 7목을 접종 가능 하단다.
구멍크기는 지름 12mm 난 12.5mm로 작업
약간 큰게 접종이 편하다.
멈춤바(스톱바)가 있는 제품은 구입이 힘들어 사전에 구입 하던가 아님 없는 제품으로 작업
깊이는 2.5Cm 드릴은 힘이 좋은 녀석이 필요하다.
구멍간 거리
1.2M 방향으로는 10Cm ~ 15Cm 간격으로 뚤고
원형방향으로는 3.5Cm ~ 5Cm 간격 마름모꼴로 뚤는다.
작업중 허리도 아프고 자세도 불아하고 너무 힘이들어 점점 구멍간 거리가 멀어진다...
결국 종균이 많이 남았다.
약 3일간 작업후 접종을 할수 있었다.
종균은 옥션에서 구입
백화고만 핀다하여 구입 하였다.
접종
손가락이 아프다.
요령 깨끗한 그릇에 적당량의 종균을 미리 뽑아 놓고 표고목에 살짝 꼽아 놓는다.
도구(신우대 지름 약 1Cm 막대)를 사용하여 꼽는다.
표피보다 약 1~2mm 깊게 꼽는다 한다.
결과물은 울퉁불퉁
적재
40일 ~ 60일
물빠짐이좋고 높이 60Cm 반그늘을 유지
접종 7일후 부터 물관리 필요
2~3시간 급수 7일간격
표고버섯 종균이 표고목으로 이사하는 시기
이때 관리를 잘못하면 종균이 전부 고사하여 표고를 전혀 얻을수 없다.
집 뒤뜰 그늘지고 서늘한 곳에 팔레트를 놓고 위에 적재후 차광망( 차폐율 70% )을 두겹으로 씌워 두었다.
이제 관리만 남았다. 약 2개월 동안 비가오고 일주일후 급수 예정이다. 강우량에 따라 조절해야 된다.
2개월후 세워서 보관 적당한 수분을 유지 시켜줘야 한다.
과습하면 적화고 적당하면 백화고 온도가 맞질 않으면 수확불가
공부한 내용이다.
나무가 가루가 될때까지 수확이 가능하다.
수확량은 별도.댓글