고구마 수확시작

잦은비로 찻수확이 늦었다.
고구마 순을 제거 하고 머리곻을 먼저 수확한다.
이곳을 수확해야 본격적으로 수홰이 가능하다.

빠알간 황토를 수확기로 한번 들썩여 준다.
이제 호미로 가볍게 긁으며 줄기 잍둥을 잡고 들어 올리면 땅속에 숨어 있는 고구마가 밖으로 나온다.
하나씩 따서 흙과 잔뿌리를 제거하고 상자에 담아 숙성실로 이동후 보관
최소  7일이상 숙성후 먹으면 된다.

맛있어 져라 . 얍!