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  • 김장? 담그기- 쌈배추 알배추
    카테고리 없음 2023. 4. 2. 14:50

    저장한 쌈배추로 김치를 담그고자 한다.


    반그늘 통풍이 잘되는 옥외에 2월초 보관 하였다.
    꺼내서 겉잎 몇장 제거하고 밑둥 조금 잘라내서 사용
    가끔 솎이 상태가 좋지 않은 녀석들도 있다
    조금 도려내고 사용하면된다.


    크기가 작아 2등분후 절임
    담그는 법은 전문 블러거들에게...


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