생강종자
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생강저장카테고리 없음 2021. 12. 13. 17:55
종자용생강 보관 매년 김장을 하기위해 생강을 구입하는데 올해는 구입한 생강중 소량을 저장해 본다. 땅속에 굴을 파고 온도와 습도를 유지시켜 주면 좋겠지만 먹을것 조금 심어보고 싶어 해봤다. 매년 봄에 시장에 가면 움이튼 생강을 구입해 심어 봤는데 계속 꽝이다. 종이상자 하단은 테이프로 잘 접착하고 잘 마른 상토를 부었다. 상토는 수분이 있어 말려 주었다. 생강도 상태가 좋은 녀석들을 반그늘 통풍되는곳에서 표면을 건조 시켰다. 수확후 몇일이 지났는지 모르기에 육안으로 확인하였다. 상토위에 생강을 올려 두었다. 생강끼리 닿지 않고 상자에도 닿지 않도록 하였다. 위에 다시 상토를 붓고 끝. 배란다에 보관 바닥으로 부터 냉기가 올라오지 않도록 상토를 약 3~4Cm정도 깔고 위에 덮은 것도 같은 두께로 하였다. ..