밭두렁들길농원
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담금주 마카주카테고리 없음 2019. 5. 10. 12:44
올해도 어김없이 담가본다. 골드마카 전초 또는 뿌리를 사용하면 되는데 전초를 담글경우 잎에 있는 수분 때문에 높은 도수를 필요로 한다. 이번 담금주는 마카의 비율이 조금 많다. 소주는 20.1% 단풍나무잎주 이다. 매년 담그는 방법을 조금씩 달리하면서 효과를 시험 하고 있다. 전초 맛이 좋지 않다. 효과 좋다. 완전말린마카뿌리 맛이 매우 좋지 않다. 효과 매우 좋다. 생마카뿌리 맛 약초주와 비슷 효과 좋다. 가장 마실만 하다. 살짝말린 마카뿌리 - 이번에 담금 매년에 걸쳐 시험중 이다.